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Vini Autentici

Mostra, arte e mercato del vino artigianale in Abruzzo

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Spoltore 22 23 24 NOV 2025

Convento di San Panfilo

 Vini Autentici è un progetto promozionale di Antidotes ©2025 

Leggi il nostro

REGOLAMENTO

Degustazione e abbinamento del vino col cibo

24 novembre 2025

1. Finalità della Manifestazione

La mostra mercato nasce con l’intento di:

• Promuovere la cultura del vino naturale e artigianale.
• Valorizzare il lavoro dei vignaioli indipendenti.
• Favorire lo scambio tra produttori, operatori del settore e pubblico.
• Diffondere pratiche agricole e produttive sostenibili.

2. Requisiti per la Partecipazione

Possono partecipare:

• Cantine che producono vino naturale, senza uso di additivi chimici o tecniche invasive.
• Produttori che rispettano criteri di sostenibilità ambientale e sociale.
• Operatori selezionati in base alla coerenza con il manifesto etico della manifestazione.

3. Modalità di Iscrizione

• La partecipazione avviene su invito o previa selezione da parte del comitato organizzativo.
• I produttori devono compilare un modulo di adesione e fornire una descrizione del proprio metodo produttivo.

4. Spazi Espositivi

Ogni produttore avrà a disposizione:

• Un banco attrezzato per la degustazione.
• Materiale di servizio: calici, tovagliato, acqua, pane artigianale, ghiaccio e sputacchiera.
• Accesso a servizio frigo e cantina.
• Inserimento nel materiale promozionale e nel sito ufficiale.

5. Vendita dei Prodotti

• È consentita la vendita diretta dei prodotti.
• Il servizio di enoteca centralizzata può essere attivato, con una percentuale sul venduto riconosciuta all’organizzazione.

6. Servizi Accessori

• Convenzioni con strutture ricettive e ristorative locali.
• Partecipazione gratuita ai seminari e agli eventi culturali.
• Possibilità di richiedere sommelier al banco (servizio extra).

7. Comunicazione e Promozione

• La promozione avverrà tramite canali a basso impatto ambientale: stampa su materiali riciclabili, newsletter, social media sostenibili.
• Saranno coinvolti operatori del settore, strutture turistiche e associazioni locali.

8. Comportamento e Etica

• I partecipanti sono tenuti a rispettare l’ambiente, le persone e lo spirito della manifestazione.
• È vietata qualsiasi forma di discriminazione, abuso o comportamento scorretto.

9. Responsabilità

• L’organizzazione non è responsabile per danni o smarrimenti durante l’evento.
• Ogni produttore è responsabile della propria postazione e dei propri prodotti.

10. Accessibilità e Modalità di Partecipazione

• Ingresso alla manifestazione:
  Il pubblico potrà accedere alla mostra mercato acquistando un biglietto:
  • € 25,00 in cassa nei giorni dell’evento.
  • € 15,00 in modalità early bird fino al 20 ottobre, acquistabile online.
  • È prevista una cauzione di € 5,00 per il calice da degustazione, da versare all’ingresso. La cauzione sarà restituita alla riconsegna del calice integro.
• Accesso ai seminari:
  I seminari tematici e gli incontri formativi non sono inclusi nel biglietto d’ingresso.
  • Ogni seminario prevede un costo aggiuntivo, variabile in base al relatore e alla durata.
  • La prenotazione è obbligatoria e può avvenire esclusivamente online, fino al giorno di inizio della manifestazione.
  • I posti sono limitati e assegnati in ordine di prenotazione.
• Accessibilità fisica:
  Gli spazi della manifestazione sono accessibili a persone con disabilità motoria.
  È previsto un servizio di assistenza dedicato su richiesta anticipata.

Ogni produttore può mettere a disposizione dell’organizzazione un determinato numero di bottiglie di vini per l’incontro di abbinamento del cibo col vino previsto per il 24 novembre 2025

Partecipa alla manifestazione

Compila il modulo sottostante per domandare di partecipare a Vini Autentici 2025

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