Azienda Agricola OLIVASTRI
Rocca San Giovanni, CH
di Alessandro Calabretta
A presidio del territorio, la tenuta Olivastri rappresenta una chiara espressione del mondo contadino di oggi, con un piede nel passato e lo sguardo rivolto al presente ed al futuro. Siamo in provincia di Chieti non troppo distanti dal paese di San Vito Chietino e, quindi, dal mar Adriatico e dal massiccio della Majella.
Due porzioni di terreno una situata “a monte” dedicata al Montepulciano e del Trebbiano d’Abruzzo , l’altra “a valle”, ad una manciata di metri dal mare, e volta alla coltivazione delle uve a bacca bianca di Pecorino, Passerina, Cococciola.
Due territori simili ma con diversità di esposizione al mare e al sole.
Assolutamente da visitare per conoscere Tommaso, Chiara, Valentina e comprendere il beneficio della posizione geografica ed il rendimento dei vini.
